Burn baby

Åh, julens första lussebak gick åt skogen. Som det verkar just nu i alla fall.

I kväll är det middag med Anneli och Daniel, och jag tänkte att jag skulle bjuda på släta saffransbullar. Jag borde ha noterat varningssignalerna om att låta bli. Först brände jag mig på smält smör och sen... Nä, det var visst inget mer. Men jag mitt pucko glömde ändra från "Snabb"-läget på ugnen, så de små bullarna stod inne i 225 grader i sina 7 minuter och blev nästan brända. Men inte riktigt klara inuti. Blä! Nu har jag lagt dem med botten uppåt på gallret istället för plåten, stängt av ugnen och låter dem hänga där inne på eftervärme. Hoppas det blir nåt av dem när de växer upp.